Лучшие сосиски и мороженое: какие продукты из Подмосковья получили Знак качества

В Подмосковье 59 пищевых продуктов от 25 производителей удостоены государственного Знака качества и по данному показателю регион занимает первое место в Российской Федерации. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Маркировку, которая подтверждает соответствие продукции строгим требованиям, присваивают по итогам экспертной оценки. Среди отмеченных товаров оказались мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, негазированная вода, цикорий, биойогурт, мороженое и другие продукты.

Профильный праздник отмечают 12 ноября. Всемирный день качества появился в 1989 году и сегодня объединяет более 80 стран. Для пищевой и перерабатывающей промышленности эта дата имеет особое значение, ведь именно выстроенные на предприятиях системы менеджмента качества и ежедневная работа технологов, лаборантов и контролеров гарантируют безопасность, экологичность и пользу продуктов, которые попадают на столы потребителей.

В России традиция отмечать День качества зародилась в тот же год, когда учреди мировой праздник. К этой дате в 1997 году приурочили первое вручение Премии Правительства России за внедрение высокоэффективных методов менеджмента и значительные результаты в обеспечении безопасности услуг и продукции. Сейчас центральным деловым событием праздничной Недели остается Международный форум «Всемирный день качества», дискуссионная площадка для экспертов в вопросах устойчивого развития.