Картинка — / Фото: REGIONS/Наталия Надточая/Сгенерировано нейросетью

Психолог Павлова объяснила, как мытье посуды и готовка защищают от стресса

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталия Надточая

Сегодня 16:55/эксклюзив

/Главная /Общество

Автор текста:

Наталия Надточая

Сегодня 16:55

/эксклюзив

Мытье посуды и готовка часто воспринимаются как рутинная обязанность, которая отнимает силы. Но психологи и нейрофизиологи смотрят на это иначе. Обычные кухонные дела могут стать эффективным способом снять напряжение и вернуть себе душевное равновесие. Психолог из Подмосковья Марина Павлова рассказала REGIONS, почему стоит относиться к этим занятиям внимательнее.

Почему мытье посуды успокаивает

В 2015 году исследователи из Университета штата Флорида провели эксперимент с участием 51 студента.

Одну группу попросили мыть посуду осознанно, концентрируясь на запахе моющего средства, тепле воды и ощущении тарелок в руках.

Другую — просто как на обычную задачу.

Результат оказался показательным: у тех, кто мыл посуду внимательно, уровень нервного напряжения снизился на 27%, а вдохновение выросло на 25%.

«Когда вы полностью в моменте, вы не прокручиваете в голове тревожные мысли. Вы просто чувствуете воду и мыло. Это и есть практика осознанности», — говорит Марина Павлова.

Почему осознанность работает в быту

Осознанность — это умение фокусироваться на том, что происходит здесь и сейчас.

Марина Павлова объясняет: когда человек концентрируется на простых ощущениях — тепле воды, текстуре тарелки, звуке льющейся струи, — он перестает «пережевывать» прошлые обиды или тревожиться о будущем.

А именно эти мысленные круги и поддерживают стресс.

Психологи советуют использовать повседневные дела как тренировку внимания. Мытье посуды, приготовление еды, даже чистка зубов — все это может стать практикой возвращения в настоящий момент.

Что происходит на кухне

Приготовление еды действует похожим образом, но задействует больше органов чувств.

Марина Павлова отмечает: когда человек режет овощи, он чувствует их текстуру, слышит звук ножа, вдыхает ароматы. Это переключает внимание с тревог на конкретные ощущения.

Исследования подтверждают: и нарезание, и замешивание теста руками снижают тревожность, а работа с тестом еще и уменьшает злость и придает бодрости.

Кроме того, это дает ощущение контроля. Вы выбираете продукты, следуете рецепту, видите результат.

Для людей старшего возраста, которые иногда чувствуют себя ненужными, это возвращает уверенность: «Я могу это сделать». Когда человек сам готовит еду, это может улучшать настроение и снижать стресс, потому что дает чувство автономии и контроля над процессом.

Есть и еще один слой. Приготовление еды часто связано с заботой о других. Когда человек готовит для семьи, он чувствует себя нужным. А это, по мнению психологов, одна из базовых потребностей, которая напрямую влияет на ощущение благополучия.

«Я советую людям, которые не могут найти место в жизни после выхода на пенсию или переживают стресс, начать готовить. Это возвращает чувство опоры. И это не про кулинарные шедевры. Это про процесс», — подытожила Марина Павлова.

Она также отмечает: не нужно превращать это в обязанность.

Если мытье посуды вызывает раздражение, эффект будет обратным.

Секрет в том, чтобы делать это медленно и внимательно, замечая детали. Тогда обычное дело превращается в минуты тишины и покоя, которых так не хватает в повседневной суете.