Что есть, чтобы поддержать здоровье печени: советы нутрициолога

Свекла, рыба, яйца и зелень могут стать частью рациона, направленного на поддержание работы печени. Об этом NEWS.ru рассказала биотехнолог и эксперт по питанию и активному долголетию Елена Желянина.

По словам специалиста, свекла и зелень содержат фолаты, необходимые для деления клеток и кроветворения. Яйца, бобовые и нежирное мясо обеспечивают организм белком и аминокислотами, которые участвуют в синтезе ферментов. Рыба и растительные масла служат источниками омега-3 жирных кислот, важных для регуляции жирового обмена.

Желянина также рекомендовала включать в меню брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Эти овощи богаты глюкозинолатами — соединениями, которые помогают поддерживать работу ферментов организма.

Кроме того, эксперт отметила возможную пользу умеренного употребления кофе без избытка сахара. По ее словам, такой напиток связан со снижением риска развития фиброза печени при некоторых заболеваниях, в том числе жировой болезни.

/читайте также

Здоровье

Минздрав разработал стандарт лечения мозолей у взрослых

31 октября07:20

Здоровье

Чеснок на шее и дышать над картошкой: какие народные средства от простуды опасны

29 октября23:29

Здоровье

Подушка и матрас: как они влияют на сон и почему важны пробы и ошибки

5 ноября17:35

Здоровье

Живот растет не только от стресса: что на самом деле влияет на объем талии

29 октября08:55

Здоровье

Кости теряют прочность: какие продукты добавить в рацион

27 октября09:54

Здоровье

«Мышиная лихорадка»: стоит ли опасаться вспышки — в Роспотребнадзоре выпустили заявление

30 октября13:06

Здоровье

Источник коллагена или удар по ЖКТ? Кому лучше отказаться от холодца

5 ноября17:27

Здоровье

Когда свекла опасна: список состояний, при которых ее лучше исключить

29 октября18:35

Здоровье

Кофе вечером: почему сон становится поверхностным

9 ноября13:10

Здоровье

Почему не стоит надевать чужие тапочки в гостях: объяснение врача

6 ноября17:32

Здоровье

Организм может стареть быстрее: врач предупредила о потере до 20 лет жизни из-за синдрома

3 ноября10:06

Здоровье

Пульс, давление и холестерин: что важно знать любителям кофе

29 октября07:36