Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Ложка масла каждое утро: врач рассказал, что будет с организмом, и предупредил о рисках


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

/эксклюзив

В интернете полно советов пить растительное масло по утрам натощак. Кто-то говорит, что это лечит желудок. Кто-то уверяет, что масло чистит сосуды и печень. А кто-то просто пьет его для красоты кожи и волос. Но действительно ли это полезно? И какое масло лучше выбрать — оливковое, льняное, кунжутное или что-то еще? Разберемся по порядку. О пользе и вреде ежедневного приема масла рассказывает REGIONS врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына.

Что будет, если пить масло каждый день

Организм реагирует на утреннюю ложку масла по-разному. Все зависит от того, какое масло вы пьете, в каком количестве и с какими заболеваниями живете. В целом умеренный прием качественного масла натощак дает несколько эффектов.

Масло мягко обволакивает стенки желудка

Это помогает при легкой изжоге и раздражении слизистой.

Срабатывает желчегонный эффект

Желчь начинает активнее выделяться, что полезно при застоях, но опасно при камнях.

Жирные кислоты всасываются в кровь

Постепенно улучшают состояние сосудов, кожи и суставов.

Снижается аппетит

Жир дает чувство сытости, и за завтраком вы съедаете меньше.

Налаживается стул

Масло работает как мягкое слабительное.

Но все это работает только при правильном выборе масла и отсутствии противопоказаний.

Какое масло самое полезное для ежедневного приема

Не любое масло подходит для того, чтобы пить его ложками. Врачи и диетологи сходятся на нескольких лидерах.

Оливковое масло extra virgin

Это чемпион по содержанию олеиновой кислоты и антиоксидантов. Оно снижает плохой холестерин, защищает сердце и сосуды, уменьшает воспаление. Лучше всего для ежедневного приема подходит именно оно.

Льняное масло

Рекордсмен по омега-3 жирным кислотам. Очень полезно для мозга, кожи и борьбы с воспалениями. Но быстро портится и горчит. Хранить только в холодильнике и пить маленькими курсами.

Облепиховое масло

Настоящий кладезь витаминов. В нем много витамина С, Е, А и каротиноидов. Оно славится своими ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Облепиховое масло отлично помогает при гастрите, язве желудка и повреждениях слизистой. Оно обволакивает стенки желудка и ускоряет заживление. Но вкус у него специфический — кисловатый и горьковатый, нравится не всем. И пить его лучше не натощак при высокой кислотности, а добавлять в еду или принимать после консультации с врачом.

Кунжутное масло

Много кальция, магния и витамина E. Хорошо для костей, нервов и женского здоровья. Вкус яркий, не всем нравится.

Тыквенное масло

Цинк и витамины группы B. Полезно для мужчин, для простаты и иммунитета. Дорогое и калорийное.

Рапсовое масло

Тоже много омега-3, но дешевле льняного. Подходит как бюджетная замена.

А вот подсолнечное масло для ежедневного питья врачи не рекомендуют. В нем мало омега-3 и много омега-6, что при регулярном приеме может усиливать воспаление.

Можно ли пить масло натощак с утра

Утренний прием натощак — самый популярный вариант. За полчаса до завтрака ложка масла успевает обволакивать желудок, стимулировать желчеотток и запускать пищеварение. Но есть важные нюансы.

Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язвенная болезнь, масло натощак может навредить. Жир стимулирует выработку соляной кислоты, и боль только усилится. При таких диагнозах масло лучше принимать после еды или во время нее. Исключение — облепиховое масло, его иногда назначают для заживления язв, но только по рекомендации врача и в определенной дозировке.

Если у вас есть камни в желчном пузыре, масло натощак опасно. Оно вызывает активное сокращение желчного пузыря, камень может сдвинуться, закупорить протоки — и тогда потребуется срочная операция.

Если у вас частые поносы или синдром раздраженного кишечника, масло натощак может все усугубить.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

«Ко мне приходила женщина, которая по совету из интернета три месяца пила по утрам ложку льняного масла. Пришла с болями в правом боку. Сделали УЗИ — песок в желчном превратился в камни. Я не говорю, что масло стало единственной причиной. Но оно точно ускорило процесс. Поэтому перед тем, как начать пить масло курсом, сходите к врачу. Сделайте УЗИ желчного пузыря. Это займет десять минут и убережет от проблем. А если хотите попробовать облепиховое масло для желудка — сначала сделайте гастроскопию. Не все то полезно, что натуральное», — советует Светлана Черепицына.

Как правильно пить масло, чтобы не навредить

Если вы здоровы или у вас нет противопоказаний, вот простые правила безопасного приема.

  • Начинайте с маленькой дозы — половины чайной ложки. Через неделю можно увеличить до чайной, еще через неделю — до столовой.
  • Не пейте больше столовой ложки в день. Это примерно 120-150 калорий. Две-три ложки — уже перебор по жирам.
  • Пейте масло за 20-30 минут до завтрака. Запить водой или чаем нельзя — жирная пленка смоется. Но через 15-20 минут после масла можно выпить стакан теплой воды — это усилит желчегонный эффект.
  • Не глотайте масло, если оно горькое или с неприятным запахом. Прогорклое масло вместо пользы дает окисленные жиры, которые бьют по печени.
  • Курс — не больше месяца. Потом перерыв тоже месяц. Постоянно пить масло каждый день без перерыва не стоит.

«Оптимальная схема, которую я рекомендую: две-три недели пьете, потом две-три недели перерыв. За это время печень и желчный отдыхают. И обязательно меняйте масла. Две недели оливковое, потом перерыв, потом льняное или облепиховое. Так вы получаете все полезные жирные кислоты, а не только один вид. Облепиховое масло вообще лучше пить короткими курсами по 10-14 дней, не больше. Оно очень активное», — объясняет Светлана Черепицына.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Кому пить масло особенно полезно

Есть группы людей, которым утренняя ложка масла приносит заметную пользу.

  1. Тем, у кого запоры. Масло мягко расслабляет кишечник.
  2. Людям с сухой кожей и ломкими волосами. Жирные кислоты питают изнутри.
  3. Пожилым людям после 60. Омега-3 и омега-9 поддерживают сосуды и мозг.
  4. Тем, кто мало ест хороших жиров — сидит на строгих диетах без растительного масла.
  5. Людям после удаления желчного пузыря (но только после разрешения врача и малыми дозами).
  6. Тем, у кого гастрит или эрозии желудка — здесь на помощь приходит облепиховое масло. Оно помогает слизистой восстанавливаться.

Кому пить масло нельзя

Противопоказаний тоже хватает. Вот кому лучше не начинать утренние масляные процедуры.

  • Камни в желчном пузыре — самое строгое противопоказание.
  • Острый панкреатит или обострение хронического.
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения (хотя облепиховое масло иногда назначают вне обострения).
  • Гастрит с повышенной кислотностью и сильной изжогой.
  • Частые поносы и синдром раздраженного кишечника с преобладанием диареи.
  • Беременность (можно не всем маслам — например, облепиховое и льняное иногда не рекомендуют).
  • Прием некоторых лекарств — кроворазжижающих, желчегонных, антибиотиков.

«Масло — это не витаминка. Это жир. У него есть мощные биологические эффекты. Он может и вылечить, и покалечить. Особенно это касается облепихового масла. Оно очень активное. Только по назначению врача и коротким курсом. Поэтому не слушайте блогеров, которые пьют ложку масла на камеру и говорят, что это панацея. Сходите к терапевту или гастроэнтерологу. Сдайте анализы. И только тогда решайте, нужно ли вам это вообще», — подводит итог Светлана Черепицына.

Читайте также:

Облепиховое масло: чем оно полезно и кому противопоказано — объясняет врач из Подмосковья

Какие анализы нужно сдавать после 45 лет в Подмосковье: список для раннего выявления болезней

Какой хлеб полезнее: белый, черный или без дрожжей — объяснение врача из Подмосковья