Не только калории в бокале: как алкоголь незаметно влияет на вес

Алкоголь может способствовать набору веса не только из-за собственной калорийности, но и потому, что снижает контроль над аппетитом и меняет пищевое поведение. Об этом «Газете.Ru» рассказала психиатр-нарколог Марина Алексеева.

По словам специалиста, после употребления алкоголя человеку становится сложнее контролировать количество еды. Кроме того, во время застолий чаще выбирают жирные, соленые и калорийные продукты.

Особенно высокой калорийностью могут отличаться сладкие коктейли и ликеры из-за сахара, сиропов и сливок. При употреблении пива дополнительный вклад нередко дают привычные закуски — чипсы, снеки и фастфуд.

Сухое вино содержит меньше сахара, однако это не исключает его влияния на общий рацион. Алексеева также отметила, что алкоголь может ухудшать качество сна, а на следующий день это способно усиливать тягу к сладкой и калорийной пище.

По словам врача, для контроля веса важнее учитывать не только вид напитка, но и частоту употребления алкоголя и связанные с ним пищевые привычки.