Разнообразный рацион при диабете: разъяснения эндокринолога

Врач Гурова: почему не надо отказываться от целых групп продуктов при диабете

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ярослав Митрофанов

Сегодня 04:25

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ярослав Митрофанов

Сегодня 04:25

Врач‑эндокринолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры эндокринологии № 1 Сеченовского университета Олеся Гурова развеяла миф о том, что при диабете нужно полностью исключать любые сахара из рациона, пишет ТАСС.

Специалист пояснила, что глюкоза содержится не только в сладостях, но и в полезных продуктах — например, в крупах, молочной продукции и фруктах. При этом такие продукты — нормальная часть полноценного рациона, поэтому питание при сахарном диабете 2‑го типа не должно строиться как список запретов или отказ от целых групп еды.

По словам Гуровой, современные рекомендации, напротив, нацелены на разнообразие: в рационе должны быть овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые, полноценные источники белка и пищевые волокна. В первую очередь стоит ограничивать сладкие напитки, продукты с большим количеством добавленного сахара и сильно переработанные товары.

Врач подчеркнула, что пациенту с диабетом не стоит ориентироваться на бытовые советы и списки «что нельзя» от знакомых. Лучше вместе с эндокринологом или диетологом, который разбирается в особенностях питания при диабете, адаптировать привычный рацион так, чтобы он оставался разнообразным, но помогал контролировать заболевание.