Картинка — / Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Смертельный деликатес обрел популярность у грибников Подмосковья

/Главная /Безопасность

Автор текста:

Наталья Огневая

Сегодня 08:29

/Главная /Безопасность

Автор текста:

Наталья Огневая

Сегодня 08:29

В социальных сетях и в подмосковных лесах разразилась настоящая «мухоморомания»: грибники массово собирают красные грибы, делятся рецептами народных настоек для суставов и обсуждают якобы безопасный «микродозинг». Однако, как выяснил REGIONS, пока энтузиасты верят в лечебные свойства ядовитого гриба, врачи-реаниматологи и микробиологи бьют тревогу: употребление мухоморов в пищу может привести к тяжелейшей интоксикации, отказу внутренних органов и поражению психики.

Мифы о «лекарственных» свойствах и реальная позиция врачей

Любители народных методов готовят из мухоморов компрессы, мази на спирту и принимают высушенные шляпки внутрь. Но медицинские эксперты категорически предупреждают об опасности таких экспериментов:

Никакого внутреннего приема: официальная медицина категорически запрещает употреблять мухоморы и их производные внутрь. Сказки о «лечении 200 болезней» не имеют под собой доказательной научной базы.
Варка не спасает от яда: реаниматологи МОНИКИ им. Владимирского подчеркивают, что термическая обработка не нейтрализует токсины. Отваривание не делает мухомор безопасным — отравиться можно как сырым, так и дважды сваренным грибом.
Высокая вероятность реанимации: каждый третий человек, решившийся попробовать мухомор, сталкивается с сильным отравлением. Помимо болей в животе, рвоты и диареи, возникают падение давления, критическое замедление пульса и галлюцинации.
Удар по психике и триггер шизофрении: содержащиеся в мухоморе токсины (мускарин и другие психоактивные вещества) оказывают разрушительное воздействие на нервную систему. У людей со скрытой генетической предрасположенностью прием мухоморов способен мгновенно запустить шизофрению или вызвать необратимые психические расстройства.

Главное правило безопасности в лесу

Пока интернет кишит сомнительными рецептами «мазей» и «настоек», помните: мухомор — это ядовитый гриб. Эксперты настоятельно рекомендуют обходить его стороной и не рисковать своим здоровьем.

В лесу стоит быть предельно внимательными и с другими грибами: например, смертельно ядовитая галерина окаймленная легко маскируется под обычный осенний опенок. Собирайте только те грибы, в которых абсолютно уверены.