В столице подвели итоги голосования за самую вкусную заправку для окрошки. Победителем стал квас (57%), сообщили на официальном портале мэра и правительства Москвы.
Второе и третье места — у кефира и айрана. Они набрали 16% и 4% голосов соответственно. Еще 14% пользователей признались, что не едят это блюдо.
Также участники голосования выбрали самый оригинальный рецепт супа — победила пряная окрошка на квасе с говяжьим языком по рецепту Сергея Волконенкова.
Ранее REGIONS сообщал, что в меню одной из кофеен Московского региона появилось нестандартное для русской кухни блюдо — окрошка на кофе.
