Что съесть, чтобы быстрее восстановиться при ОРВИ: какие продукты советует врач

При ОРВИ ускорить восстановление организма помогут белковые продукты, кефир, луковая шелуха, овсяная и гречневая каши. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

На время болезни специалист рекомендовала отказаться от жареного, уменьшить потребление соли и сахара, а также исключить тяжело перевариваемые свинину, баранину и говядину. Питаться лучше часто небольшими порциями, при этом еда должна быть теплой, но не обжигающей. Острые и слишком кислые продукты также могут дополнительно раздражать слизистую горла.

Клюкву и бруснику из-за высокой кислотности Соломатина посоветовала оставить до периода ремиссии, несмотря на содержащиеся в них антиоксиданты. В острой стадии их источниками могут стать болгарский перец и шиповник. Для восполнения белка врач предложила включить в меню творог, яйца, сыр, грудку индейки и курицы. Из птицы также можно приготовить легко усваиваемый бульон, добавив в него шелуху красного лука, содержащую кверцетин с противовоспалительным эффектом.

Для поддержки кишечника во время болезни диетолог рекомендовала кисломолочные продукты — кефир, ряженку, простоквашу и ацидофилин. Источниками клетчатки в рационе могут стать гречневая и овсяная каши.

Здоровье

Можно каждый день? Врач рассказала о пользе и рисках газированной воды

3 сентября08:29

Здоровье

Новые правила лечения гипертонии: что изменилось для пациентов

15 сентября10:30

Здоровье

Возраст не только в паспорте: ученые выяснили связь старения и инсульта

9 сентября17:47

Здоровье

Офисным сотрудникам назвали симптомы перегрузки из-за сидячей работы

15 сентября07:56

Здоровье

Питание — лишь часть профилактики: какие привычки помогают снизить риск онкологии

6 сентября11:06

Здоровье

Народная программа: в Подмосковье обновляют детские поликлиники

10 сентября13:22

Здоровье

Главная ошибка после душа: почему влажное полотенце нельзя бросать в корзину

11 сентября13:30

Здоровье

Не только калории в бокале: как алкоголь незаметно влияет на вес

13 сентября06:20

Здоровье

Страх набрать вес — не единственный сигнал: как распознать проблемы с питанием

16 сентября17:05

Здоровье

Родинка или меланома? Врач объяснил, какие признаки должны насторожить

10 сентября16:25

Здоровье

К неврологу или кардиологу не попасть сразу: зачем сначала идти к терапевту

3 сентября13:44

Здоровье

Лук от семи недуг: какой полезнее и кому лучше от него отказаться

11 сентября14:44