Картинка — / Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Эндокринолог перечислила самые вредные продукты фастфуда

Врач Таукенова: картофель фри является одним из вредных продуктов фастфуда

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Станислав Лопатин

Сегодня 05:21

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Станислав Лопатин

Сегодня 05:21

Вред от блюд быстрого питания для здоровья обусловлен наличием трансжиров, избытком сахара и соли, а также использованием некачественных ингредиентов. Об этом рассказала в беседе с «Лентой.ру» врач-эндокринолог Лейла Таукенова.

К числу наиболее вредных продуктов эксперт отнесла картофель фри. В 100 г этого блюда содержится в среднем 310–330 ккал и 12–15 г жиров. Аналогичную опасность представляют любые продукты, приготовленные методом быстрой жарки во фритюре, например куриные окорочка.

«Сладкая мучная выпечка (булочки, кексы, пирожные) — беспроигрышное, но очень тяжелое для организма сочетание муки и сахара, плюс всевозможные начинки: 100 г — это целых 300-300 ккал и 9-15 г жиров», — объяснила Таукенова.

Специалист отнесла к вредным десерты быстрого приготовления, такие как трайфлы, тирамису, пудинги и панна-котта. В 100 г подобных лакомств содержится около 300 ккал и 1–2 г жира, при этом они характеризуются чрезмерно высоким уровнем сахара, отметила эндокринолог.

Также врач включила в список нездоровой пищи пиццу, особенно с добавлением копченой колбасы или консервированных ананасов.