Картинка — / Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Инжир стал хитом осени: сколько плодов можно съесть без неприятных последствий

Диетолог Подчиненова: взрослым рекомендуется съедать не более 200 г инжира

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Полина Крачун

Сегодня 08:51

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Полина Крачун

Сегодня 08:51

Людям с сахарным диабетом второго типа рекомендуется ограничивать употребление сушеного инжира, а взрослым не превышать порцию свежих плодов в 150–200 г. Об этом ТАСС рассказала диетолог, замдиректора Института медицины и медицинских технологий Новосибирского государственного университета (НГУ), доктор медицинских наук Дарья Подчиненова.

Подчиненова объяснила, что из-за большого количества пищевых волокон и сахаров инжир оказывает послабляющее действие. Чрезмерное увлечение продуктом способно вызвать диарею, а пациентам с сахарным диабетом второго типа следует соблюдать осторожность прежде всего с сушеными плодами. Оптимальная разовая порция свежего инжира составляет два-три плода весом 150–200 г, тогда как сушеного достаточно одного-двух плодов, или 20–40 г. Разница обусловлена повышенной концентрацией сахаров и калорий в сухофруктах.

При этом инжир считается источником витаминов группы B, а также C, K и A. В его составе присутствуют минеральные вещества, включая калий, магний, кальций, железо и медь.