Вредные вкусняшки: почему людей тянет к фастфуду и как побороть зависимость

Сочетание жиров и сахара в фастфуде способно усиливать желание есть такую пищу и при регулярном употреблении негативно влиять на здоровье сердца. Об этом NEWS.ru рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

По словам специалиста, жиры и сахар вместе могут активировать центры удовольствия в мозге. Это способно усиливать тягу к подобным продуктам и влиять на гормональный баланс.

В некоторых случаях, отметил Умнов, для разрыва такого пищевого цикла может применяться временный полный отказ от фастфуда. При этом основное значение имеет общий рацион: врач подчеркнул, что подобная пища не должна становиться его основой.

Регулярное употребление большого количества фастфуда, по словам специалиста, представляет опасность не только для сердца, но и для организма в целом. Людям с хроническими заболеваниями или тем, кто относится к группе риска, он рекомендовал обсудить особенности питания с кардиологом.