:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9ibGp1ZG8taXotcnlieV9BVmF5eWRTLmpwZw.webp)
Обойдемся без таблеток: как офисным работникам добрать норму витамина D
Нутрициолог Шарапова: употребление жирной рыбы поможет добрать витамин DОфисным сотрудникам для поддержания уровня витамина D полезны короткие прогулки и умеренное употребление жирной рыбы и яиц. Об этом интернет-изданию «Абзац» рассказала нутрициолог Юлия Шарапова.
По словам специалиста, для прогулок лучше выбирать время с 10:00 до 12:00. Она считает, что регулярное пребывание на свежем воздухе в течение 15–20 минут с открытым лицом может способствовать выработке витамина D даже без необходимости оголять руки.
Поддержать его уровень помогает и питание. Шарапова рекомендует включать в рацион жирную рыбу, например скумбрию или сельдь, хотя бы раз в неделю. При этом она советует избегать слишком соленых вариантов. В яичных желтках также содержится витамин D: по оценке нутрициолога, можно употреблять один-два в день.
Однако при выраженном дефиците одного питания недостаточно для полного восполнения нехватки, подчеркнула эксперт. В таком случае продукты могут служить дополнительным источником витамина. Людям с заболеваниями ЖКТ и нарушениями усвоения жирной пищи следует осторожнее относиться к жирной рыбе.
Шарапова также упомянула солярий как способ, способный стимулировать синтез витамина D, но предостерегла от его использования. По ее словам, ультрафиолетовое излучение может вызвать ожоги и повредить кожу, а людям с онкологическими и другими кожными заболеваниями такой способ особенно нежелателен.
В качестве пищевых источников витамина D названы вяленые сардины, которые, согласно приведенным в материале результатам исследования ученых Университета короля Фейсала, содержат более 300% суточной нормы на 100 г продукта. На втором месте оказалась копченая сельдь с показателем 2,1 мкг на 100 г. Тунец в масле, по данным исследования, содержит больше витамина D, чем тунец в собственном соку.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9ib2xnYXJza2lpLXBlcmV0cy1rcmFzbnlpLXBlcmV0cy00X2x4SlZWYlouanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9pbWctMTkwNF8yOXhBNEpsLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9idXRlcmJyb2R5LXMtYXZva2Fkb19LWDBwb3BVLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC8wMjYxOWExMGNiYzVmNTViZGEyMF9xeVh6VkJKLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9vc2VubmphamEtcHJvZ3Vsa2EtcG8tZ29yb2R1X2FuSG90RlgucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9nb2xvdm5hamEtYm9sLW1hZ25pdG55ZS1idXJpLXRvbm9tZXRyX3VHbWZic1MuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9vcGVyYXRzaWphLXYtYm9sbml0c2UtMV9DMG5vems3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9maW5hbnN5LW5hbG9naS1iaXJ6aGktMV9UMTh2VFFNLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9zdXBvdm9qLW5hYm9yX05qQWpQRHYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9vcnZpLW9yei1wcm9zdHVkYS1sZWthcnN0dmEtdGVtcGVyYXR1cmFfUzcwRWVzNS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9ob2xvZGV0c180N2M4bXpOLmpwZw.webp)