Картинка
/ Фото: REGIONS/Елена Болотова

Отказ от сладкого может навредить: чем опасно полное исключение сахара

Эндокринолог Атрахов: полный отказ от сахара может нарушить обмен веществ

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Полина Крачун
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Полина Крачун

Полное исключение сахара из рациона в большинстве случаев может сопровождаться нарушениями обмена веществ и другими проблемами со здоровьем. Об этом «Ленте.ру» рассказал эндокринолог Илья Атрахов.

По словам специалиста, результаты последних исследований в области диабета выявили у людей, полностью отказавшихся от сахара, признаки инсулинорезистентности, ухудшение регуляции глюкозы в крови и ожирение печени. Врач объяснил подобные изменения перестройкой метаболизма, посредством которой организм пытается восполнить выраженный недостаток глюкозы.

Атрахов также предупредил о возможных нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Как пояснил эндокринолог, недостаток сахара способен повлиять на кишечную микрофлору, сократив количество полезных микроорганизмов и создав условия для размножения воспалительных штаммов. По его мнению, такие изменения могут повышать риск системных хронических заболеваний.

Кроме того, специалист сослался на исследования, участники которых после полного исключения сладкого испытывали слабость, болезненные ощущения в теле и навязчивое желание поесть. Почти треть испытуемых не выдерживала ограничений уже в течение первых двух недель. Врач связал продолжительный дефицит дофамина и серотонина с возможным развитием тревожности и бессонницы. Отдельно он предостерег от исключения фруктов и ягод ради сокращения углеводов, поскольку это может привести к недостатку клетчатки, витаминов и антиоксидантов.

/читайте также