Сладость может навредить здоровью: кому стоит полностью отказаться от патоки

Патока противопоказана людям с сахарным диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Об этом NEWS.ru рассказали специалисты Роскачества.

Эксперты пояснили, что продукт представляет собой концентрированный источник легкоусвояемых углеводов и при сахарном диабете способен провоцировать резкое повышение уровня глюкозы. Крахмальная патока с большим количеством олигосахаридов у чувствительных людей может приводить к диарее, вздутию и газообразованию.

Ограничения касаются также ожирения и метаболического синдрома. В Роскачестве отметили, что при регулярном избыточном употреблении высокая калорийность патоки и простой углеводный состав могут способствовать накоплению лишних калорий и развитию инсулинорезистентности.