Диетолог рассказала, как часто можно есть фастфуд без злоупотребления

Полностью отказываться от фастфуда необязательно, однако он не должен становиться основой рациона. Об этом «Российской газете» рассказала врач-диетолог Марьяна Джутова. По ее словам, относительно здоровому человеку допустимо ограничивать такую пищу одним-двумя приемами в неделю, а более строгий подход предполагает один прием раз в две недели.

качестве ориентира специалист также привела принцип 80/20: примерно 80% рациона должны составлять разнообразные питательные продукты, а оставшуюся часть можно оставить для любимой еды. При этом значение имеет не только общая калорийность, но и состав продуктов.

Регулярное употребление большого количества ультраобработанной пищи может сопровождаться избытком соли, сахара и насыщенных жиров при недостатке клетчатки, витаминов и минералов. По словам врача, такой рацион способствует набору веса и связан с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсулинорезистентности и сахарного диабета второго типа.

Основу питания Джутова рекомендует формировать из овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых, рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов и орехов. Главным принципом специалист назвала не полный запрет отдельных блюд, а сбалансированный рацион, в котором фастфуд и сладкие напитки появляются лишь периодически.

Здоровье

Суперфуд или пустышка? Можно ли есть желуди и как их правильно готовить

14 сентября09:28

Здоровье

От Подмосковья до Израиля: как МОНИИАГ вышел на международный уровень

15 сентября17:29

Здоровье

Сбор грибов у трасс: эксперт назвал все риски

10 сентября19:28

Здоровье

Терапевт рассказала, как подготовиться к сезону простуд

10 сентября00:08

Здоровье

Названы пять ошибок, которые могут навредить при попытке укрепить иммунитет

9 сентября21:52

Здоровье

Агрессия уходит внутрь: почему подростки перестают бунтовать

6 сентября20:23

Здоровье

Педиатр предупредила о повышенном риске ОРВИ у тревожных детей в сентябре

8 сентября16:07

Здоровье

Железо, витамин D и цинк: как внешность выдает дефициты

15 сентября08:24

Здоровье

Читмил не разгоняет похудение — мнение академика РАН

15 сентября05:12

Здоровье

Здоровье начинается с холодильника: 2 продукта, которые стоит есть каждый день

7 сентября10:56

Здоровье

Тапочки можно выбросить? Найден неожиданный эффект ходьбы дома босиком

18 сентября13:09

Здоровье

Белые точки на маммографии: когда они требуют внимания

7 сентября21:21