Картинка
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Как есть красную икру без вреда: советы терапевта

Врач Фургал: калий и вода в огурце помогают почкам выводить излишки натрия

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ярослав Митрофанов
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ярослав Митрофанов

Врач‑терапевт Анна Фургал рассказала РИА Новости, кому стоит воздержаться от употребления красной икры.

Абсолютным противопоказанием является аллергия на рыбу — таким людям есть икру нельзя. С осторожностью и только после консультации с врачом продукт стоит включать в рацион гипертоникам, а также тем, у кого есть хронические заболевания почек: из‑за высокого содержания натрия икра создает дополнительную нагрузку на почки. Не рекомендуется употреблять икру при обострении панкреатита и холецистита.

Кроме того, врач дала совет по подаче продукта: вместо бутерброда с маслом лучше выбрать тарталетку со свежим огурцом. Калий и вода в огурце помогают почкам выводить излишки натрия, а молочный жир из сливочного масла, напротив, мешает полезным омега‑3‑кислотам усваиваться и встраиваться в клеточные мембраны.

/читайте также