:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9rYXB1c3RhLWJyb2trb2xpLTFfakFWZ0FSZy5qcGc.webp)
Половина тарелки — овощи: диетолог раскрыла формулу питания для долголетия
Диетолог Дианова: после 50 лет важно сократить калорийность рационаСбалансированное питание, контроль калорийности и соблюдение режима приема пищи помогают поддерживать здоровье после 50 лет. О принципах питания для долголетия «Ленте.ру» рассказала диетолог, гастроэнтеролог первой категории и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова.
По словам специалиста, с возрастом потребность организма в энергии снижается, поэтому важно следить за калорийностью рациона. Врач рекомендовала исключать рафинированные углеводы, избыток мучных продуктов, тяжелые животные жиры и белки. Переедание, отметила Дианова, может способствовать развитию диабета и ожирения, а также утяжелять течение хронических заболеваний.
Какие продукты включить в рацион
Основу меню, по словам диетолога, должна составлять клетчатка. Для этого в рацион стоит включать овощи, зелень, листовые салаты, фрукты, ягоды и сухофрукты.
Кроме того, с возрастом возрастает значение ферментированных продуктов, которые важны для микробиома.
Как работает правило тарелки
Дианова также рекомендует пользоваться «правилом тарелки». Согласно этому принципу:
- четверть тарелки занимает белок;
- еще четверть — сложные углеводы;
- половину составляют овощи, зелень и небольшая доля фруктов.
Не менее важно придерживаться четкого режима питания. Как пояснила врач, это помогает избежать застоя желчи и запоров.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9kZW50YWxuYWphLXN0b21hdG9sb2dpamEtc3RvbWF0b2xvZy1vcGVyYXRzaWphX2dEdm9USmUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2NoYWotemF2YXJuaWtfWENJbDhPdS5qcGc.webp)
:focal(0.5:0.39):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zdmFkYmFfek42Um5Tai5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9ib2xuaXRzYS1rYWJpbmV0eS12cmFjaGFfZndEYXlOUC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9tZXRlb3phdmlzaW15ZS1tYWduaXRueWUtYnVyaS1wb2dvZGFfUTgzS251NS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9nb2xvdm5hamEtYm9sLW1hZ25pdG55ZS1idXJpLXRvbm9tZXRyLTZfa3BwT2JDYS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90eWt2YS0xX2V1bUJLNE4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90YWJsZXRraS0xXzRrME9NV1kuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC96YXZ0cmFrLWJ1dGVyYnJvZC1wZXJla3VzLWJ1cmdlci0xX0dpQ0VsRWsuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9nb2xvdm5hamEtYm9sLW1hZ25pdG55ZS1idXJpLXRhYmxldGtpLTdfRk1yM2RHOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9ib2xuaXRzYS1rYWJpbmV0eS12cmFjaGFfMlNMZHdENy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9tZXRlb3phdmlzaW15ZS1tYWduaXRueWUtYnVyaS1wb2dvZGEtMV82V1NrVUFuLmpwZw.webp)