Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Половина тарелки — овощи: диетолог раскрыла формулу питания для долголетия

Диетолог Дианова: после 50 лет важно сократить калорийность рациона

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Мария Толстикова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Мария Толстикова

Сбалансированное питание, контроль калорийности и соблюдение режима приема пищи помогают поддерживать здоровье после 50 лет. О принципах питания для долголетия «Ленте.ру» рассказала диетолог, гастроэнтеролог первой категории и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова.

По словам специалиста, с возрастом потребность организма в энергии снижается, поэтому важно следить за калорийностью рациона. Врач рекомендовала исключать рафинированные углеводы, избыток мучных продуктов, тяжелые животные жиры и белки. Переедание, отметила Дианова, может способствовать развитию диабета и ожирения, а также утяжелять течение хронических заболеваний.

Какие продукты включить в рацион

Основу меню, по словам диетолога, должна составлять клетчатка. Для этого в рацион стоит включать овощи, зелень, листовые салаты, фрукты, ягоды и сухофрукты.

Кроме того, с возрастом возрастает значение ферментированных продуктов, которые важны для микробиома.

Как работает правило тарелки

Дианова также рекомендует пользоваться «правилом тарелки». Согласно этому принципу:

  • четверть тарелки занимает белок;
  • еще четверть — сложные углеводы;
  • половину составляют овощи, зелень и небольшая доля фруктов.

Не менее важно придерживаться четкого режима питания. Как пояснила врач, это помогает избежать застоя желчи и запоров.

/читайте также