Польза скрывается не только в мякоти: почему диетолог советует есть киви с кожурой

Киви способствует улучшению пищеварения, поддержанию работы сердца и может положительно влиять на зрение благодаря содержащимся в нем полезным веществам. Об этом aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

По словам специалиста, особенно полезно употреблять киви вместе с кожурой. При этом с ботанической точки зрения плод относится к ягодам. В его составе присутствует актинидин — протеолитический фермент, который помогает организму переваривать пищу. Диетолог уточнил, что употребление киви вместе с белковыми продуктами способствует их лучшему усвоению.

Кроме того, киви богат витамином С, обладающим антиоксидантными свойствами и участвующим в поддержании коллагена. Содержащийся в плодах калий помогает сохранять нормальную работу сердечной мышцы.

Поляков также обратил внимание на наличие в киви лютеина и зеаксантина. Эти антиоксиданты, по словам эксперта, способствуют улучшению качества зрения.

/читайте также

Здоровье

Врач объяснил, правда ли кофе помогает при жировом гепатозе печени

27 октября12:02

Здоровье

То запор, то диарея: какая опасная болезнь маскируется под проблемы с ЖКТ

21 октября14:21

Здоровье

Ваш генетический двойник ждет: как стать донором костного мозга в Подмосковье

20 октября13:05

Здоровье

Когда свекла опасна: список состояний, при которых ее лучше исключить

29 октября18:35

Здоровье

Коллаген из банки: можно ли заменить добавки сардинами

22 октября21:44

Здоровье

Не обещает решить проблему за один сеанс: как выбрать психотерапевта

20 октября22:16

Здоровье

Витамин D, йод, железо: какие добавки нельзя принимать без врача

27 октября17:32

Здоровье

Была белая, стала красная: чем опасно окрашивание икры, объяснила эксперт

29 октября16:49

Здоровье

Главврачу можно позвонить: куда обращаться с вопросами о поликлинике

19 октября08:03

Здоровье

Хотите сохранить здоровье кожи? Врач объяснила, как часто надо менять постельное белье

20 октября23:22

Здоровье

От роботов до виртуальной реальности: как изменилась реабилитация при ДЦП

27 октября10:47

Здоровье

Можно ли заразиться псориазом и почему болят суставы: врач объяснила главные заблуждения

29 октября23:37