Картинка
/ Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Быстрые углеводы вечером: как они мешают худеть — объясняет эндокринолог

Врач Гончар: не стоит есть сладкое и соленое на ночь

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Варвара Третьяк
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Варвара Третьяк

Эндокринолог и диетолог «СМ‑Клиники» в Санкт‑Петербурге Виктория Гончар в беседе с «Лентой.ру» рассказала, в какое время суток особенно вредно употреблять чипсы, выпечку и сладости. По словам специалиста, наибольшую опасность такие продукты представляют в вечернее время — из‑за накопительного инсулинового эффекта.

Когда человек ест продукты с быстрыми углеводами перед сном, уровень сахара и инсулина в крови резко поднимается. Организм получает большой объем быстрой энергии, которую ночью ему некуда расходовать. Вместо того чтобы запускать естественные процессы восстановления и расщепления жиров, тело переходит в режим активного накопления. Как пояснила врач, в такой ситуации человек фактически отправляется спать и толстеть, а не спать и худеть.

Если полностью отказаться от подобных перекусов не получается, диетолог рекомендует употреблять их строго в первой половине дня — максимум до 14:00. В это время метаболизм наиболее активен, поэтому полученные калории успевают израсходоваться в течение дня и не откладываются в виде лишнего веса.

/читайте также