Картинка — / Фото: REGIONS/Роман Малышенко

Хурма, гранат или мандарины: какой осенний фрукт содержит больше витаминов

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Дмитрий Некрасов

Сегодня 15:12/эксклюзив

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Дмитрий Некрасов

Сегодня 15:12

/эксклюзив

С наступлением холодов на прилавках появляются сезонные фрукты — хурма, гранаты и мандарины. Все они содержат витамины, клетчатку и другие полезные вещества, но состав у каждого свой. Какой из этих продуктов лучше поддержит организм осенью, кому стоит быть осторожнее с хурмой и сколько мандаринов можно съесть за один раз, REGIONS рассказала нутрициолог Мария Румянцева.

Хурма, гранат и мандарины: в чем польза каждого фрукта

Хурма богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А и необходим для здоровья кожи, зрения и нормальной работы иммунной системы. В ней также есть клетчатка, калий и витамин С. Однако из-за содержания дубильных веществ недозрелая хурма может вызывать неприятные ощущения в желудке и способствовать запорам, поэтому лучше выбирать спелые плоды.

Гранат ценят за полифенолы — растительные соединения с антиоксидантными свойствами. В нем также содержатся витамин С, калий и клетчатка, особенно если есть зерна целиком, а не только пить сок. Мандарины — хороший источник витамина С, который участвует в работе иммунной системы и помогает организму усваивать железо из растительной пищи.

«Нельзя назвать один из этих фруктов абсолютным лидером. Хурма дает бета-каротин и клетчатку, гранат интересен содержанием полифенолов, а мандарины помогают восполнять витамин С. Лучше чередовать их, а не пытаться каждый день съедать только самый полезный, на первый взгляд, продукт», — объяснила Румянцева.

Сколько фруктов можно съедать в день

Для здорового взрослого человека разумный ориентир — около 200–300 граммов фруктов в день в составе разнообразного рациона. Это не обязательная норма и не повод отказываться от других продуктов: количество зависит от общей калорийности питания, физической активности и индивидуальной переносимости.

«Не надо съедать целый гранат за один присест, особенно если организм не привык к большому количеству клетчатки. Лучше распределить фрукты на день и сочетать их с другими продуктами. Например, добавить зерна граната в салат, съесть мандарин в качестве перекуса или подать хурму к натуральному йогурту», — посоветовала нутрициолог.

При выборе фруктов важно учитывать и индивидуальные особенности. Людям с диабетом стоит контролировать общую долю углеводов в рационе и размер порций, а при аллергии или непереносимости конкретного продукта — исключить его. Соки не заменяют цельные фрукты: в них обычно меньше клетчатки, а сахара поступают быстрее.

Осенью не обязательно выбирать между хурмой, гранатом и мандаринами. Разнообразие в рационе позволит получить разные витамины и растительные вещества, а сезонные фрукты станут полезным дополнением к обычному меню.